豬骨湯很多人都很愛喝， 因為豬骨中有很多的營養成分， 對人體有很多的作用， 有豐富的蛋白質和營養物質， 木瓜對女性來說也可以美容養顏， 美白皮膚， 潤滑皮膚等眾多的功效。 那麼豬骨和木瓜放在一起煲湯味道會非常好哦， 如何煲湯呢， 下面我們來看下豬骨木瓜湯具體做法。
菜譜做法：
1.原料備好(買的時候已叫商家將骨頭剁成塊， 雞爪指甲剁去)
2.鍋加入清水燒開後， 放入薑片和料酒， 把骨頭和雞爪放入焯水
3.將骨頭和雞爪撈出， 用清水沖淨浮沫裝碗待用
4.木瓜清洗， 去皮去核切厚塊待用
5.將骨頭、雞爪和薑放入鍋裡，
6.大火煮開後， 用勺子撈去表面的浮沫， 繼續煮10分鐘調小火煲一個半小時
7.將木瓜放入鍋裡， 煮開後繼續煮半小時8.加入適量鹽即可食用
第一步:將骨頭放入溫熱水中， 用抹布將骨頭逐根洗清爽， 尤其是骨頭縫裡的血特色豬骨湯集合沫、雜質， 都要抹掉清洗.
第二步:將直通骨劈斷， 劈開兩片， 放入鍋中(我這裡用的是沙鍋),加入蔥、薑,然後放入冷水， 冷水最好一次性加足.
第三步:用大火燒開， 撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)， 轉小火慢慢加溫燉。
第四步:撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)後， 轉小火燉,然後倒入米酒適量50K左右。
豬骨湯屬於家常菜， 做法相對容易， 且具有能壯腰膝，
功效：性寒涼， 能壯腰膝， 益力氣， 補虛弱， 強筋骨。 若脾胃虛寒， 消化欠佳之人食之， 易引起胃腸飽脹或腹瀉， 故應在骨湯中加入生薑或胡椒。 豬骨煆炭研粉則性溫， 有止瀉健胃補骨作用。
上面就是關於豬骨和木瓜湯的做法了， 這道湯有很多的營養價值， 特別是對女性來說， 可以下奶， 也可以豐胸哦， 大家不妨來自己做試試看， 對人體的健康是非常有幫助的一道湯品， 口味很濃郁。 木瓜的獨特味道， 有些發甜。 所以受到了很多女性朋友的喜愛。
