楓糖香草乳酪布丁的做法

吃是一個人生存的最根本需求， 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你， 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天， 小編就先來教你如何做好楓糖香草乳酪布丁。

1.備齊原料， 沒有楓糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替

2.奶油乳酪室溫軟化或者微波爐加熱1分鐘至軟， 放入楓糖攪拌成蛋黃醬的狀態。 加入檸檬汁拌勻

3.牛奶微波加熱， 慢慢倒入乳酪糊中

4.再加入淡奶油輕輕攪拌

5.半根香草豆莢刨開， 用牙籤刮出豆莢籽與牛奶乳酪糊混合

6.雞蛋打散， 將牛奶乳酪糊慢慢倒入雞蛋盆中混合成乳酪布丁糊

7.把混合的乳酪布丁糊過篩一遍

8.混合後的液體量約在300ml左右， 依次倒入小奶瓶中

9.奶瓶用錫紙蓋住瓶口入烤盤， 烤盤中加熱水， 水量約在小奶瓶的1/3左右

10.烤箱預熱150度， 我放的是中下層， 加熱約30-40分鐘。 判斷布丁是否好了：插一根牙籤進去， 能立住的話就行

楓糖香草乳酪布丁的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。