芝麻牛肉的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的芝麻牛肉

1.牛肉泡于清水中30分鐘後用活水沖洗去血污

2.12切成塊

3.21加入糖， 鹽， 料酒， 生抽

4.加入蔥段攪勻

5.醃制10分鐘再加入生粉攪勻

6.1再舀入一大勺的芝麻醬

7.2加入一大勺橄欖油攪勻

8.攪勻冷藏醃制40分鐘

9.鍋子燒熱倒油下入醃制好的牛肉塊炒至變色

10.下入蒜蓉旺火炒香

11.兌入清水（淹沒牛肉）旺火煮開轉中火直至水分收幹關火淋少許香油撒上芝麻炒勻即可

雖然芝麻牛肉的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。