能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下甜筍小炒肉的做法。
1.五花肉切片, 蔥薑幹辣椒切好~
2.1薑蒜幹辣椒放入油鍋裡爆香
3.2甜筍洗淨切塊, 放開水裡焯水三分鐘左右~
4.1肉變色後 加料酒 生抽 再翻炒一會兒
5.2加入五花肉爆炒一會兒
6.加入筍乾一起炒~
7.筍乾上色後, 加鹽巴, 雞精, 少許糖, 再翻炒一會兒, 加兩三根蔥, 稍微炒炒, 就可以出鍋啦~
也許你家中有人會做甜筍小炒肉,