人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好檸檬香草燉牛肉這道菜。
燉牛肉的做法">
1.12牛肉洗淨, 切大塊。
2.21洋蔥、 小圓蔥去皮切絲, 香草洗淨瀝幹。
3.鍋置火上適量橄欖油燒熱, 下入牛肉翻炒至變色。
4.放入洋蔥絲, 炒至熟軟。
5.倒入白葡萄酒、高湯, 沒過牛肉即可。
6.加入檸檬皮、檸檬汁、香草、香葉、辣椒粉、茴香。
7.煮滾之後轉小火, 蓋上鍋蓋慢燉1.5小時。
8.調入適量鹽、黑胡椒, 繼續燉5分鐘即可。
檸檬香草燉牛肉的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同, 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以, 趕緊去試試, 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。