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冬瓜木耳湯的做法是怎樣的呢?

愛美之心, 人皆有之。 每個人都希望自己的身材可以更加的完美, 但是許多人, 尤其是年齡增大的人, 身材總是會發福, 會走形的。 這時候他們想要減肥, 但是又不想服用減肥藥, 以免對身體有傷害。 這時候就可以適當的吃一些利尿的食物, 比如冬瓜, 堅持食用, 就可以起到減肥的作用。 今天, 小編為大家介紹一款有冬瓜的冬瓜木耳湯。

做法一:

材料:

冬瓜, 木耳, 火腿, 蝦仁, 海帶絲, 蔥薑蒜

做法:

所有原料切塊的切塊, 切絲的切絲, 蔥薑蒜爆香, 先炒冬瓜, 再加水(或雞精兌水或高湯), 大火燒開, 這裡大火很重要, 可以讓湯色很白,

不知道什麼原理。 然後放進其他材料, 小火燉熟即可。

做法二:

材料:黑木耳(已泡發)、油麵筋、冬瓜

調料:鹽、雞精

步驟/方法

(1)將已泡發的黑木耳去蒂洗淨撈出。 待用。

(2)將冬瓜去皮用清水淋一下, 放在案板上切成厚片, 待用。

(3)燒鍋倒油燒熱, 下入冬瓜翻炒一下。

(4)接著, 倒入一些清水。

(5)然後, 合入黑木耳和油麵筋翻一下煮至冬瓜斷生變軟。

(6)最後, 加點鹽、雞精調味, 即成。

小貼士

冬瓜煲煲湯可以選擇白皮, 肉質比較硬的冬瓜。

營養與功效:

冬瓜的營養價值:

冬瓜清熱除火,化痰止咳,利尿消腫,減肥,養顏護膚。

黑木耳的營養價值:

1.延緩衰老2.抗輻射3.抗炎4.抗潰瘍

在炎熱的夏天, 如果能做一些冬瓜木耳湯是最好的了, 因為冬瓜的清熱去火,

在夏天喝非常的清爽。 而且常吃冬瓜還可以起到減肥的作用, 常吃黑木耳可以起到抗輻射的作用, 所以這款靚湯非常適合經常坐在電腦前工作的人食用。

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