1.紫薯洗乾淨放水裡煮熟， 大概30分鐘， 撈起去皮。
2.用勺子把紫薯壓成泥， 越細膩越好， 然後放入白糖黃油麵粉， 手揉成光滑濕麵團。
3.均勻分成每個35克， 用手揉圓， 盆裡倒入適量芝麻， 搖晃盆， 使紫薯麵團均勻的沾上芝麻。
4.烤箱預熱160度， 用擀麵杖壓扁或者小手壓扁， 烤20分鐘出爐， 香甜可口的紫薯餅就出爐嘍!
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3.均勻分成每個35克， 用手揉圓， 盆裡倒入適量芝麻， 搖晃盆， 使紫薯麵團均勻的沾上芝麻。
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