做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹杏鮑菇蒜香小牛肉的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.準備所需食材
2.12杏鮑菇、牛裡脊切丁
3.21牛肉丁內加入一勺薑末和一勺蒜末
4.1在起鍋前加入一小勺橄欖油和一小勺生粉, 攪拌均勻
5.2加入一大勺黑椒汁、1小勺生抽、1勺料酒攪拌均勻, 醃制15分鐘入味
6.平底鍋內加入適量橄欖油
7.燒熱油後加入杏鮑菇丁
8.杏鮑菇丁炒約1分鐘至軟出香味後加入醃制好的牛肉丁
9.翻炒至牛肉稍稍變色後加入2勺黑椒汁
10.翻拌均勻後加入1小勺砂糖
11.加入蒜粒
12.炒約1-2分鐘, 出鍋裝盤, 趁熱食用
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這杏鮑菇蒜香小牛肉不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。