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杏鮑菇蒜香小牛肉的做法

做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹杏鮑菇蒜香小牛肉的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。

1.準備所需食材

2.12杏鮑菇、牛裡脊切丁

3.21牛肉丁內加入一勺薑末和一勺蒜末

4.1在起鍋前加入一小勺橄欖油和一小勺生粉, 攪拌均勻

5.2加入一大勺黑椒汁、1小勺生抽、1勺料酒攪拌均勻, 醃制15分鐘入味

6.平底鍋內加入適量橄欖油

7.燒熱油後加入杏鮑菇丁

8.杏鮑菇丁炒約1分鐘至軟出香味後加入醃制好的牛肉丁

9.翻炒至牛肉稍稍變色後加入2勺黑椒汁

10.翻拌均勻後加入1小勺砂糖

11.加入蒜粒

12.炒約1-2分鐘, 出鍋裝盤, 趁熱食用

營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這杏鮑菇蒜香小牛肉不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。

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