皇冠雞蛋捲的做法

做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好皇冠雞蛋捲。

1.準備好雞蛋、胡蘿蔔、瘦肉、香蔥。

2.瘦肉剁成肉泥。

3.香菇適量。

4.把香蔥切末， 瘦肉剁成肉泥， 香菇切末， 胡蘿蔔切末。

5.把所有材料加入料酒和精鹽拌勻， 待用。

6.雞蛋打散攤成蛋皮， 乘盤放涼待用。

7.把拌好的餡料放在蛋皮上用小勺攤勻。

8.從兩頭往中間卷餅， 緊合後用香蔥系緊。

9.放入蒸鍋， 蒸熟後放涼切小塊即可。

10.這道點心美味又營養，

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的皇冠雞蛋捲一定會出自您的手筆哦。