在外面吃飯表面上看是省心了， 從健康角度來看， 一種極壞的習慣。 關愛身心健康， 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下苦瓜拌牛肉的做法。
1.把買回來的鹵牛肉切成薄片。
2.苦瓜切成兩半， 去籽去瓤後洗淨切成薄片， 蔥葉切成蔥花， 蒜剁成蒜泥。
3.把切好的苦瓜片放入沸水鍋中快速焯一下。
4.取一小碗， 放入兩匙涼白開， 放入蔥花、蒜泥、鹽、醬油、花椒油、油辣子、雞精、醋調成味汁碗。
5.把切好的牛肉片和苦瓜片放入大碗裡。
6.淋入調好的味汁拌勻即可食用。
看完上文關於苦瓜拌牛肉做法的介紹， 你還想吃泡面嗎？對自己好點，
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