紅棗黑芝麻粥是小編非常喜歡的一款粥， 因為這種粥不但吃起來香甜軟糯， 而且營養價值非常高， 不但可以補血補氣、滋陰養腎， 還可以起到很好的美容作用。 做法也不複雜， 所以小編經常會在下班後， 慢慢的煮上一鍋紅棗黑芝麻粥， 然後就可以美美的吃了。 好東西一定要分享， 所以小編就把這種粥的做法放在下文， 與大家分享。
製作材料
輔料：黑芝麻(20克) 棗(幹)(50克)
調料：白砂糖(30克)
製作方法
1. 黑芝麻下入鍋中， 用小火炒香， 研成粉末， 備用;
2. 粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分;
3. 紅棗洗淨去核;
4. 鍋中加入約1500毫升冷水， 放入粳米和紅棗， 先用旺火燒沸;
5. 然後改用小火熬煮， 待米粥爛熟;
6. 調入黑芝麻及白糖， 再稍煮片刻， 即可盛起食用。
食譜營養
粳米：粳米能提高人體免疫功能， 促進血液迴圈， 從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子， 有助胃腸蠕動， 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;黑芝麻作為食療品， 有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用， 是極佳的保健美容食品。
紅棗：紅棗對中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等有很好的食補效果，
紅棗黑芝麻粥的營養價值是非常高的， 除了上文中提到的以外， 經常食用還可以保護肝臟， 尤其是患有肝炎的人， 或者正在服用藥物的人， 可以盡可能的減少藥物對於肝臟的損害。 如果是有糖尿病的人， 最好是不放白糖的， 以免血糖升高。
