現在的人們越來越喜歡喝紫菜蝦皮湯， 因為它的味道比較新鮮， 而且還因為它的製作方法比較的簡單容易上手， 但是大部分人製作出來的紫菜蝦皮湯味道都不是很好， 也不知道到底是什麼原因而導致的， 天今天小編在這裡與大家分享一篇關於製作紫菜蝦皮湯的方法， 希望可以幫到大家讓大家的紫菜蝦皮湯更進一步。
紫菜可以清肺熱， 散癭瘤， 軟堅化痰， 降低血漿膽固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕婦食譜 幼兒食譜 養顏美容調理 克山病調理 大骨節病調理,做成湯後有清熱化痰軟堅作用，
做法如下：
1.將紫菜洗、撕開備用。 各種各樣的紫菜蝦皮湯 (16張)
2.雞蛋打開， 在碗裡攪勻。
3.蝦皮洗淨， 加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱， 倒入醬油熗鍋， 立即加水1碗， 放入紫菜、蝦皮煮10分鐘， 再放入蛋糊、醋略加攪動， 蛋熟起鍋， 加入味精、香油即成。
紫菜營養豐富， 含碘量很高， 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能， 對其他鬱結積塊也有用途；富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶， 治療婦幼貧血， 促進骨骼， 牙齒的做紫菜蝦皮湯所需要的原料 (13張) 生長和保健；含有一定量的甘露醇， 可作為治療水腫的輔助食品。
紫菜蝦皮湯的營養非常的豐富， 不僅含碘量很高， 含鈣量也非常的高，
