食物講究營養搭配, 不僅吃不胖, 還能讓你吃出苗條健康的身材, 對於減肥的朋友們, 趕快看過來吧, 今天小編為您介紹麻醬五香醬牛肉的製作方法。
醬牛肉的做法">
1.牛腱子肉出血水, 泡水數小時, 換幾趟水。
2.1縮小後的牛肉備用。
3.2水裡倒入白酒燒開後煮牛肉, 牛肉縮小後起鍋, 鍋裡的水不要。 (牛肉只要縮小, 不必煮熟)
4.1拌勻的香料加老抽、生抽, 均勻抹上牛肉, 醃制半小時。
5.2鹽、糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、胡椒粉拌勻。 (直接用完整的香料也行, 粉狀不用包起來比較方便)
6.薑蔥墊砂鍋底, 再放上醃好的牛肉。
7.清水加鹵水汁倒入鍋中。
8.煮好的牛肉攤涼。
9.擺盤完成。
好了, 看了小編的介紹, 我想主婦們趕快把你手上的麻醬五香醬牛肉扔掉吧, 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴, 加油做起來。