榛子這是一種非常好吃的堅果， 而且還被稱為堅果之王， 這就說明了榛子含有的營養非常的豐富， 榛子對於人們的好處非常的大， 不僅可以預防疾病， 而且還能保護人們的眼睛， 因此榛子受到了大家的歡迎。 榛子的營養價值非常豐富， 據不完全統計， 榛子的營養有許多種， 下面我們就來說說榛子果的營養價值到底有哪些， 希望能夠給大家帶來幫助。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。 其含量是其他堅果的數倍至幾十倍， 其中磷和鈣有利於人體骨骼及牙齒的發育， 錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用。
營養成分：每100克幹品榛子中含有水分7.3克， 蛋白質22克， 脂肪44.8克， 粗纖維9.6克， 灰分3.5克、碳水化合物14.7克， 胡蘿蔔素50微克， 核黃素0.15毫克， 鈣104毫克， 鉀244.毫克， 鈉4.7毫克， 鎂420毫克， 鐵6。 4毫克， 錳12.94毫克， 鋅5.83毫克， 銅3.03毫克， 磷422毫克， 硒O.78微克， 尼克酸2.9毫克。
藥用功效：健脾和胃， 益肝明日。 主治病後體弱、食少疲乏、眼目昏花、久視無力、氣血不足、小兒疳積等症。
飲食禁忌：榛子性滑，
榛子果的營養價值有哪些？看著上面的介紹我們已經瞭解到了榛子的營養是非常的多， 而且對於人們的健康都是非常棒的， 因此大家都可以食用榛子， 在我們的生活中， 榛子的用戶非常的多， 不僅可以直接吃， 還可以製作其他的零食和營養品， 希望我們的介紹能夠讓你更加的喜歡在榛子。
