據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好香蕉巧克力馬芬蛋糕。
1.材料A混合過篩。 黃油切小塊， 室溫軟化， 用電動打蛋器低速打散
2.加入細砂糖， 先手動將糖、油拌勻， 再低速轉中速打至膨發
3.蛋液分次少量加入黃油中， 每次需迅速攪打至完全融合。 攪拌好呈乳膏狀
4.香蕉去皮， 用飯鏟壓成香蕉泥， 備用
5.向圖3混合物中加入1/2材料A及全部香蕉泥， 用橡皮刮刀略拌勻
6.再加入剩下的材料A及鮮奶， 拌勻
7.巧克力豆加入麵糊中， 用橡皮刮刀拌勻
8.拌好的麵糊仍呈粗糙的顆粒狀
9.將麵糊用湯匙挖入模具內七分滿， 並在表面另撒一些巧克力豆作為裝飾。 烤箱於180℃預熱， 放入模具， 以上下火、180℃、中層烤20~23分鐘即可
香蕉巧克力馬芬蛋糕理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
