我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款苦蕎麥香蕉麵包, 以後可以自己在家做一下哦。
1.苦蕎麥
2.12中藥粉碎機磨粉用的
3.21苦蕎麥粉是自己磨的
4.1分成大小均勻的麵團, 滾圓, 鬆弛5分鐘
5.2全部材料除黃油外加在一起, 我用的是麵包機和麵程式, 和麵30分鐘, 黃油室溫軟, 加入黃油麵包機揉面20分鐘左右, 麵團光滑, 出膜就可以了, 按下麵包機的發酵鍵, 發酵40分鐘
6.鬆弛好的麵團, 擀成橢圓形, 一部分整形為圓形
7.再一點點卷起, 整形方法是橄欖形,
8.放在盛有高粉的盤子裡, 使其表面裹上麵粉, 裹好麵粉, 放在烤盤上, 用刀在表面劃出喜歡的條紋, 放烤箱, 按發酵鍵, 40分鐘
9.烤箱預熱, 180度上下火20分鐘左右
10.烤好的麵包
有了苦蕎麥香蕉麵包的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。