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巧克力夾心方塊蛋糕的做法

你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹巧克力夾心方塊蛋糕, 自己看完自己去廚房做一下。

1.盆裡打入雞蛋, 加入細砂糖和香草精

3.低筋麵粉和泡打粉混合後篩入雞蛋混合物裡

4.用打蛋器繼續攪拌均勻, 成為稀麵糊

5.黃油加熱融化成液態後, 倒入麵糊裡, 用打蛋器攪拌到黃油完全被麵糊吸收, 呈濃稠的麵糊

6.麵糊倒入鋪了油紙的方形蛋糕模裡, 並用刮刀抹平

7.把烤盤放進預熱好190度的烤箱, 上下火、中層, 烤8分鐘左右即可

8.待蛋糕冷卻後, 從中間將蛋糕切成兩半

9.取一半蛋糕, 用毛刷粘朗姆酒糖漿刷在蛋糕上, 在蛋糕上抹上草莓果醬

10.蓋上另一片刷了朗姆酒糖漿的蛋糕片。 然後把蛋糕片放入冰箱冷凍15分鐘

11.取出冷凍後的蛋糕, 用刀將蛋糕切成8個小方塊

12.黑巧克力切碎後加入牛奶, 隔熱水加熱

13.直到巧克力完全融化後成為巧克力淋醬

14.把切好的小方塊蛋糕浸入到溫熱的巧克力淋醬裡, 使蛋糕周圍都裹上一層巧克力液。 把蛋糕取出並放到烤網上

15.等待蛋糕周圍的巧克力液完全凝固即可

如果你想做巧克力夾心方塊蛋糕這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間,

你就會看到自己勞動的“成果”了。

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