很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹巧克力杏桃乳酪蛋糕的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.1分次加入全蛋攪打均勻
2.2所有粉類材料混合後過篩兩次備用, 甜杏幹切小丁備用。 黃油室溫軟化, 加入砂糖攪打均勻
3.1加入甜杏幹丁混合拌勻, 裝入裱花袋中
4.2篩入所有粉類, 稍拌
5.擠入模具中, 180度烤25分鐘左右。 取出後脫模放網架上晾涼
6.奶油乳酪隔水加熱軟化, 與軟化的黃油一起混合攪打均勻, 糖粉和可哥粉混合後篩入,
7.糖漿中的所有材料混合煮沸, 刷蛋糕表面, 吸收後再刷一次
8.將乳酪麵糊挖一個球蓋子蛋糕上, 稍抹均勻
9.最後用紐扣巧克力裝飾上耳朵、鼻子和眼睛, 再用巧克力醬畫出嘴巴即可
如果你想做巧克力杏桃乳酪蛋糕這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。