奶油芝士和奶油乳酪的區別 原來竟是這樣

奶油芝士和奶油乳酪是日常生活中經常會遇到的食材， 由於口感都是甜甜的， 奶香味十足， 所以很多人會把奶油芝士和奶油乳酪當成是一種食材， 其實奶油芝士和奶油乳酪是有區別的， 下面我們就來具體的瞭解下奶油芝士和奶油乳酪的區別有哪些吧!

芝士是牛奶濃縮出來的精華， 芝士能夠提高人體的抵抗能力並且對於人體的新陳代謝有很好的促進作用， 常吃芝士可以起到美容和保護眼睛的功效。

乳酪是牛奶經濃縮， 發酵而成的乳製品， 它基本上排除了牛奶中大量的水分， 保留了其中營養價值極高的精華部分，

乳製品是食物補鈣的最佳選擇， 乳酪正是含鈣最多的乳製品， 而且這些鈣很容易吸收。 就鈣的含量而言， 250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

乳酪能增進人體抵抗疾病的能力， 促進代謝， 增強活力， 保護眼睛健康並保護肌膚健美。

乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用， 有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡， 防治便泌和腹瀉。

乳酪中的脂肪和熱能都比較多， 但是其膽固醇含量卻比較低， 對心血管健康也有有利的一面。

英國睡科醫生認為，