隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹濃情巧克力皇冠蛋糕的做法。
1.12400克的黃油, 300克的砂糖, 用打蛋器打, 當它呈現白色並微微發起的時候, 再加上300克麵粉, 還要加上2~3個雞蛋, 調成麵糊。
2.21把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子裡。
3.1將模子放到烤箱裡面烤。 將火溫控制在200攝氏度左右, 烘烤25分鐘就可以取出待用。
4.2烤箱提前預熱200度上下火。
5.準備好100克好時Special Dark特濃黑巧克力切碎作為巧克力碎備用。
6.準備200克好時Special Dark特濃黑巧克力切碎, 隔水加熱, 融化後, 一半裝入裱糊帶, 在牛油紙上擠出環紋冷卻後取下。
7.剛剛烤好的蛋糕取出放置冷卻。
8.將另一半好時Special Dark特濃黑巧克力加熱攪成巧克力醬, 均勻地攤在蛋糕上, 抹平後冷卻, 你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼, 看起來十分誘人。 小米我費勁巴拉放上提前做好的巧克力環紋圍在蛋糕四周。
9.在將熟杏仁切片在巧克力蛋糕上拍成花, 灑上香香的椰蓉, 和葡萄乾、巧克力針
10.最後待表面巧克力醬快凝結時, 灑上接好的細巧克力碎, 就好了, 很像皇冠吧。 冷卻一會再吃更驚喜。
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料,