洋蔥牛肉片的做法

一個懶字已經毀掉了無數人的生活， 因為懶， 你會把衣服堆積起來， 最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶， 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果， 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習， 你需要跟著我一起學做一下洋蔥牛肉片。

1.原料圖1

2.1洋蔥和胡蘿蔔切絲， 青紅椒切小圈， 大蒜剁末

3.2原料圖2

4.1鍋內坐油， 入蒜末炒香， 放入洋蔥和胡蘿蔔絲炒熟， 調味出鍋備用

5.2牛肉切片， 用上述配料抓均醃制15分鐘左右（因為牛肉必須大火快炒才嫩， 所以先醃一下）

6.另起一鍋， 入油入蒜末炒香， 放入牛肉快速炒至半熟

7.入青紅椒繼續炒至熟，

8.把炒熟的洋蔥和胡蘿蔔絲倒入鍋中， 利用鍋的餘熱翻炒幾下即可裝盤

9.成品圖

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下洋蔥牛肉片。