喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹雞蛋芝士麵包的製作方法。
1.1分割成80g一個, 滾圓鬆弛20分鐘
2.2將所有材料攪拌至表面光滑有彈性, 室溫25℃發酵50分鐘
3.1放入烤盤, 以溫度30℃室溫發酵45分鐘左右
4.2將麵團排氣卷成圓柱形
5.發酵好後, 在表面灑上低筋麵粉, 劃上刀口
6.在表面放上芝士碎
7.在表面放上煮熟的雞蛋片
8.放入烤箱, 以溫度200℃烘烤15分鐘左右
好了, 雞蛋芝士麵包就為你介紹到這裡,