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七大提神醒腦食物：
1、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。
女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，
人就會感到疲乏。
鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
2、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質，
它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。
因此，
如果人體內缺乏鐵質，
就會導致貧血，
使人感到頭暈，
乏力。
3、草莓
草莓含有豐富的維生素C，
而維生素C有助於人體吸收鐵質，
使細胞獲得滋養，
因此多吃草莓能使人精力充沛。
4、香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”， 含有極易為人體吸收的碳水化合物， 同時還富含鉀。 鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能， 但它不能在體內儲存很多時間， 人在劇烈運動後， 體內的鉀會降得很低。 研究表明， 鉀過低會導致肌肉疼痛， 心律不齊、反應遲緩等， 而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
5、金槍魚
在高蛋白質的魚類中， 金槍魚含有豐富的酪胺酸， 酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質， 使人注意力集中， 思維敏捷。
6、脫脂優酪乳
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。 一項研究表明， 多吃含鈣豐富的食品， 如脫脂優酪乳等， 可以明顯改善這種狀況。 如果每天吃3小杯脫脂優酪乳或兩大杯牛奶， 就可使腹痛、疲乏，
7、麥片
有人發現， 早餐中纖維含量高的話， 就不會有饑腸轆轆的感覺。 營養學家為此解釋說， 纖維能使消化的速度放慢， 持續不斷地向血管供應碳水化合物， 使人體源源不斷地獲得能量。 燕麥片是一種富含纖維的食物， 能量釋放緩慢而又均衡， 可使人體血糖水準一直維持在較高水準， 因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
