很多人都喜歡利於週末的時間做好吃的食物, 很多人都喜歡做番茄牛腩湯, 但是不是所有人都會做的, 有些人做的很美味, 但是有些沒做好, 番茄牛腩湯喝起來腥味就特別的重, 喝幾口就容易產生膩味, 那麼下面我就來教教大家番茄牛腩湯如何做好吃的做法吧, 做起來簡單, 又很美味哦。
番茄牛腩湯做法:
(1)準備食材主材:牛腩兩斤、番茄三至四個
輔料:土豆兩個、胡蘿蔔兩個、洋蔥一個、蔥段、薑片、八角、桂皮、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉
(2)加工牛腩將牛腩洗淨切成3釐米大小的塊。 燒開一鍋水, 將牛腩放入開水中吊一下,
(3)加工番茄將番茄洗淨去皮, 番茄去皮的方法有很多, 我是先用開水燙一下, 再用刀刮一下, 番茄皮很容易就被剝下來了, 然後切成大塊備用。
(4)炒番茄醬汁在炒鍋中放少許油, 將番茄醬倒入鍋中不停翻炒3分鐘, 將準備好的番茄倒入鍋中翻炒兩下, 直接倒入牛腩湯鍋中。
(5)加工輔料將土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切成大塊做備用。
(6)分別加入輔料, 熬成美味的番茄牛腩湯牛腩小火煮制50分鐘後, 分先後順序加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥, 放入的時間間隔我沒太注意, 只憑著自己的感覺,
以上就是對番茄牛腩湯如何做好吃相關介紹了, 按照這個步驟來做番茄牛腩湯, 絕對的好喝哦, 還有煮牛腩的時候, 大家可以根據自己的口味來煮, 喜歡吃爛一點的, 煮的時間可以久一些, 比較有嚼勁的, 時間就短一些, 大家利於週末的時候做一下吧。