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要想清涼度夏 不要忽視5個飲食建議

天時暑熱, 大家都喜歡吃些清涼的東西來消暑, 現代人比較青睞冷飲、雪糕等, 殊不知這類食物其實並不利於脾胃, 可以降溫是不錯, 但實際上還是很傷脾胃的, 中醫推薦吃些溫良天然的食物反而對身體更有利, 人工加工過的食物總有不利於身體吸收的元素。 夏季的消暑建議是多吃西瓜等良性水果而非大量生冷飲品!

夏天飲食建議1、少吃糖

疾病醫療專家認為, 多吃糖是發生癤症的重要原因之一。 血糖升高有利於金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖, 易誘發痱子、癤瘡、痛腫等皮膚炎性病症。

不少糖尿病人常併發皮膚癤腫, 正是由於體內糖代謝失調、血糖長期過高所致。

夏天飲食建議2、少食冷飲

夏天吃什麼消暑呢?這是大家都在關注的問題。 有些人在夏季喜歡大量吃一些冷食冷飲, 甚至是冰過的食物、飲料。 吃冷飲過多, 不僅會沖淡胃液, 而且還會刺激胃黏膜, 頻繁地飲用冷飲, 吃起來雖然涼爽可口, 但其會影響食欲, 不利消化,

還會因過度刺激胃腸道黏膜, 引起大麻煩, 導致局部血管收縮和消化道缺血、缺氧, 發生胃腸功能紊亂。 如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人, 很可能引起急性發作, 特別是在食用含氣冷飲後, 可能導致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。

夏天飲食建議3、少碰油膩

夏天一定不要吃得太油膩, 飲食應以清淡平和為主。 因為含脂肪多的食物, 不但抑制胃酸分泌, 而且刺激胃產生一種抑制自身蠕動的“胃泌素”, 使食物在胃中停留時間延長, 這樣就會感到腹脹, 不思飲食,

而且由於夏季體內水分蒸發過多, 消化液分泌大為減少, 加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素, 胃腸消化功能減弱, 如果再進食油膩食物, 勢必加重胃腸負擔, 影響消化。 因此, 根據夏季特點, 應選擇清淡、爽口、易於消化的食物。

夏天飲食建議4、蛋白質不可少

在35℃以上的高溫中, 人體排汗會損失大量蛋白質, 同時體內蛋白質分解也會增加。 特別是悶熱天氣中, 人們往往食欲不振, 又不愛下廚烹調, 很容易發生蛋白質攝入不足的現象。

靠零食、飲料和冷飲不能提供足夠的蛋白質。 我建議:夏天時候每天要保證1杯優酪乳或牛奶, 1個雞蛋或鹹鴨蛋, 再加上一份豆製品或一碗豆粥, 還要經常吃些瘦肉和魚, 以補充鐵質。

夏天飲食建議5、多吃酸味食物

夏令三伏, 陽氣旺盛, 此時人體為了順應天時處於"陽盛於外而虛於內"的境地, 汗液增多, 暑氣逼人, 常常導致人體陽氣宣發太過而出現體內陽氣匱乏的夏令體質特徵, 此時如果因為防暑降溫而過度貪涼易致內寒過甚, 以至於體內陽氣更衰。

另外, 夏季暑濕對脾非常不利, 所以夏季應適當多吃一些味甘、酸宜脾的食物, 如山藥、薏米、鳳梨、西瓜等;炎熱的天氣還容易導致人火氣上升, 表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。

因此, “去火”也是夏日食補的必備功課。 夏日去火的食物, 上佳選擇有綠豆、苦瓜、番茄等性涼、清暑的食物;同時, 牛奶營養全, 可以溫脾、補水、滋陰, 也是夏季良品。

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