很少有人在家裡自己做玉米土豆蘑菇素湯， 這是因為此湯需要的食材多， 做湯不多時材料使用也會很少， 因此很多人喜歡在餐館點此湯， 玉米土豆蘑菇素湯的食用者多是兒童， 當然此湯主要是用到西餐方面， 因此也受到很多成年人的追捧。 那麼玉米土豆蘑菇素湯的做法有哪些呢?下面為大家分析玉米土豆蘑菇素湯的做法。
做法一
材料：
玉米 (一個， 也可以直接在超市買玉米粒)、蘑菇(十朵3-4人份)、芹菜(兩顆就夠用了)、土豆(2個)、鹽、芝麻油
製作方法：
1. 玉米洗淨， 削下玉米粒;蘑菇洗淨切片;芹菜洗淨切成末;
2. 洗淨土豆去皮， 切丁， 放入攪拌機， 倒入一碗水， 攪成蓉;
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡， 煮至熟;
4. 加入芹菜末， 煮沸， 下鹽和幾滴芝麻油調味， 即可食用。
營養功效：防止便秘， 促進排毒， 延緩衰老， 提高免疫力。
小貼士：
這道素湯裡的幾樣食材：玉米、蘑菇、土豆和芹菜， 除了它們各自的營養外， 還有一個共同的特點， 可清腸排毒， 提高人體免疫力。
日常生活中影響免疫力的因素很多， 除了要多運動， 調節機體的新陳代謝外， 食物的因素也尤為重要， 如果免疫系統所必須的營養諸如蛋白質， 維他命， 礦物質不足， 它就不能正常發揮作用。 我們常見的有利於提高免疫力的食物有優酪乳、 紅薯、 食用真菌類、 海鮮、大蒜、糙米、茶等。
玉米營養豐富，
土豆中含有豐富的膳食纖維， 有助促進胃腸蠕動， 疏通腸道。 土豆塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。 從營養角度來看， 它比大米、麵粉具有更多的優點， 能供給人體大量的熱能， 可稱為“十全十美的食物”。
蘑菇尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用， 但蘑菇性滑， 便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
玉米土豆蘑菇素湯的做法很多， 這道湯裡含有多種營養的食材， 是可以滿足身體的營養需要，
