我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做香煎牛肉, 真的是非常享受。
1.1用水反復泡洗掉血水
2.2牛肉洗淨, 切成薄片。
3.洗好的牛肉擠幹水分。
4.加入料酒, 醬油, 鹽和胡椒粉醃制20分鐘後, 再加入澱粉抓勻。
5.鍋裡加油, 油燒到七成熱時下入牛肉滑散。 炸幾分鐘牛肉變色, 翻面。 炸透撈出。
6.撒上孜然粉, 熟芝麻, 即可享用。
也許你家中有人會做香煎牛肉, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。