龍眼的營養價值

桂圓(龍眼)的營養價值：

1. 桂圓含有多種營養物質， 有補血安神， 健腦益智， 補養心脾的功效;

2. 研究發現， 桂圓對**癌細胞的抑制率超過90%， 婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段， 適當吃些龍眼有利健康;

3. 桂圓有補益作用， 對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

桂圓補充資訊：

1. 購買時應注意與瘋人果相鑒別， 瘋人果又叫龍荔， 有毒， 它的外殼較龍眼平滑， 沒有真桂圓的鱗斑狀外殼， 果肉粘手， 不易剝離， 也沒有龍眼肉有韌性， 僅有點兒帶苦澀的甜味;

2. 龍眼作為水果宜鮮食， 變味的果粒不要吃;

3. 國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，

桂圓適合哪些人群：

一般人群均可食用

1. 適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用;

2. 有上火發炎症狀時不宜食用， 懷孕後不宜過多食用。

桂圓食療作用：

桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;

有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;

可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常， 同時對癌細胞有一定的抑制作用。