添加輔食是寶寶餵養的一個必經階段， 很多家長在選擇輔食的時候都會選擇米粉， 那麼， 你知道如何科學地添加米粉嗎？
米粉是嬰兒吃的第一種固體食物。 混合餵養或人工餵養嬰兒從4個月開始接受米粉， 可一直吃到寶寶1歲。 對嬰兒來說， 米粉容易吸收， 安全， 不容易引起過敏。
米粉的餵食要點：
選擇鐵強化米粉， 它含鐵豐富， 可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵， 預防貧血。 用勺子喂給寶寶， 不用奶瓶。 慢慢增加米粉的稠度。 最初調製的米粉應該是稀薄的， 寶寶適應以後再逐漸增加稠度。普通米粉的調製
消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。 1匙米粉加入3～4匙溫水； 放置一會兒， 使米粉充分被水濕潤。 用筷子按照順時針方向調成糊狀。注：隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應輔食， 可慢慢增加米粉的數量和比例， 以增加稠度。
營養米粉的調製
營養米粉有三種調配方法：配方奶米粉、母乳米粉和蘋果汁米粉。
奶米粉的調製
奶米粉的調製方法：
母乳或配方奶的味道你的寶寶已經熟悉， 因此， 奶米粉易為寶寶接受。
1、米粉加入少量溫水濕潤後， 再加入母乳或者配方奶；
2、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
蘋果汁米粉的調製方法：
用蘋果汁調製米粉，
1、蘋果汁可以用榨汁機自製， 也可買現成的。
2、米粉加入少量溫水濕潤後， 再加入蘋果汁。
3、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
嬰兒的輔食添加指導
4～6月——嘗試階段
此階段母乳餵養嬰兒仍處於純奶期， 純母乳餵養的嬰兒要滿180天后才開始添加輔食。 在此期間基本上也不需要喂水。
人工餵養及混合餵養嬰兒滿120天后， 需要添加輔食。 該階段的人工及混合餵養嬰兒雖以奶為主（奶量不能減少）， 但僅靠奶的營養已不能滿足嬰兒熱量和營養所需， 所以， 這時必須要添加輔食。
普遍存在的誤區
將輔食理解為副食， 或不重要的食品。
實際上， “輔”字在中文中有“支持、幫助和補充”的意思。
父母應知道的基本原則——嬰兒的輔食添加和餵養是一個過程。
隨著月齡的增加， 喂給嬰兒輔食的質與量也要隨著變化， 換句話說， 隨著嬰兒月齡的增加， 輔食也要相應的變化。 母乳或配方乳應該繼續保持每天吃4～6頓， 提供主要的熱能與營養， 其餘部分則由輔食提供。
想要做到理想的輔食添加和餵養， 你應該能回答下列五個問題：
喂什麼？
如何喂？
什麼時候喂？
在哪裡喂？
誰來喂？
也就是說， 要有合適的餵養人來決定選擇合適的輔食種類、合適的餵養方式、合適的餵養時間以及合適的餵養地點。
父母應知道的基本原則——此階段的餵養特點是讓孩子嘗試著吃新的食品，
想要成功地給孩子添加輔食， 你應該注意下面六個問題：
（1）按嬰兒消化能力和營養需要， 逐漸增加品種， 先試一種， 待3～5日或一星期後嬰兒適應了， 再添另一種。
（2）添加的量應由少到多， 由稀到稠， 由淡至濃， 逐漸增加。
（3）患病或氣候炎熱時， 應適當停止或延緩增加新食品， 避免消化不良。
（4）每次添加新的輔食品種後， 應密切注意孩子的消化情況。 發現大便反常或出現嘔吐、出皮疹等其它情況， 應暫時停喂此種輔食。 如是大便問題， 可待大便恢復正常後再試， 從原來開始的量或更小量喂起。
（5）孩子個體差異大， 需靈活掌握增添輔食品的品種、數量及開始月齡。
（6）添加食物一定要講究衛生， 原料要新鮮， 現做現吃， 吃剩的食物不要再給嬰兒吃。 嬰兒餐具要固定專用， 認真洗刷， 每日消毒。
添加輔食的5個階段
（0～4月）純奶期：純母乳餵養嬰兒可不喂水， 混合餵養兒或人工餵養兒在兩餐奶之間可適當喂一些水。
（4～6月）嘗試階段：純母乳餵養嬰兒依然處在純奶期。 人工和混合餵養嬰兒此時開始嘗試吃輔食， 提供流質和泥糊狀食品。 用勺子喂吃。
（6～8月）學習咀嚼和吞咽階段：以泥糊狀和半固體食物為主， 增加蔬菜、水果和葷菜的品種。 學會吃一餐或兩餐高品質的混合食品， 如菜粥或爛麵條。
（8～12月）逐步建立“3餐3點”的飲食模式階段：逐步進食半固體和固體食物， 吃“手指食物”（自己手拿、獨自吃下去的輔食）。 第10個月開始吃蒸全蛋羹。
（12～24月）向家庭餐桌食品過渡階段：吃的食物類型逐步與家庭成員靠攏，要求質地細軟，易於咀嚼，家庭為孩子單獨製作的食品。
國家質檢總局提示消費者，在選購嬰幼兒米粉時要注意六個方面的問題：
·看品牌
儘量選擇規模較大、產品品質和服務品質較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的品質控制較嚴，生產設備先進，企業管理水準較高，產品品質較有保證。
·看標籤
看包裝上的標籤標誌是否齊全。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。
·看營養成分
看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營養物質也要標明。
·看說明
看產品包裝說明。如國家標準規定，嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上嬰兒食用本產品時，應配合添加輔助食品”。
斷奶期配方米粉，還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。
·看色澤和氣味
品質好的米粉應是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。
·看形態和沖調性 看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
（12～24月）向家庭餐桌食品過渡階段：吃的食物類型逐步與家庭成員靠攏，要求質地細軟，易於咀嚼，家庭為孩子單獨製作的食品。
國家質檢總局提示消費者，在選購嬰幼兒米粉時要注意六個方面的問題：
·看品牌
儘量選擇規模較大、產品品質和服務品質較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的品質控制較嚴，生產設備先進，企業管理水準較高，產品品質較有保證。
·看標籤
看包裝上的標籤標誌是否齊全。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。
·看營養成分
看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營養物質也要標明。
·看說明
看產品包裝說明。如國家標準規定，嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上嬰兒食用本產品時，應配合添加輔助食品”。
斷奶期配方米粉，還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。
·看色澤和氣味
品質好的米粉應是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。
·看形態和沖調性 看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
