相信很多朋友都吃過南瓜和蘋果， 南瓜和蘋果都是特別有營養的食材， 尤其是蘋果， 清脆香甜， 營養十分豐富。 而一般人們吃蘋果或者南瓜， 都是用來做菜的， 很多朋友都沒有試過用來煮粥。 那麼今天就給大家介紹一款粥， 就是用蘋果和南瓜一起做的。 接下來我們就來看一下做法吧。
做法：
首先將南瓜清洗乾淨， 切塊後留著備用。
再把珍珠米淘洗乾淨後用水泡約30分鐘， 讓米粒充分的吸收了水分， 這樣熬出的稀飯比較軟， 比較稠， 而且口感也比較細膩。
在鍋裡加入適量的水分， 將切好的南瓜和米粒同時放入鍋中。
注意水以高出南瓜和米約十五釐米左右， 還有就是要用冷水煮， 這樣煮出的稀飯才比較軟， 比較香。
在燒的時候前十五分鐘要用大火煮， 待燒開後， 在用溫火慢慢煮， 鍋蓋不要完全蓋緊， 留些空隙， 避免溢出來， 在小火煮的時候隔幾分鐘呢用勺子攪拌一下， 防止沾到鍋底， 一般情況下煮到四五十分鐘就差不多煮熟了， 這時就可以食用了。
提示：南瓜內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 起到解毒作用。
以上的內容就是關於蘋果南瓜粥的做法了， 這款粥做法簡單， 味道特別， 而且十分有營養。 非常適合老人和小孩食用， 具有養生排毒等功效，
