相信很多的朋友都吃過芹菜和蝦仁， 這芹菜清香可口， 尤其是它獨特的香味， 讓很多朋友都特別喜愛， 而且芹菜營養豐富， 特別適合血壓高。 膽固醇高的患者食用。 那麼蝦仁， 很多朋友都有所瞭解， 營養是相當豐富。 那麼今天就介紹一道用蝦仁和芹菜做的美食給大家， 那就是芹菜蝦仁粥， 接下來我們就來做法吧。
做法如下:
1.大米適量,用高壓鍋煮至爛熟(沒有高壓鍋可先用水泡30分鐘再煮,容易爛)
2.基圍蝦5只,去殼,抽取泥腸,剁成蓉備用 3.鮮豌豆50克,用開水煮熟， 放入大米鍋。
3.芹菜葉數片,切碎
4.粥熟後開鍋加入蝦仁煮熟,加入少量食鹽、芹菜沫攪拌即成.
提示：
蝦仁的功效：禁忌人群：宿疾者、正值上火之時、大量服用維生素C者， 患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人， 患有皮膚疥癬者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。 尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人。
蝦仁， 選用活蝦為原料， 用清水洗淨蝦體， 去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。 剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜肴因為清淡爽口， 易於消化， 老幼皆宜， 而深受食客歡迎。
以上的內容就是關於芹菜蝦仁粥的做法了， 相信大家看了以上的內容都大概瞭解做法。 這款粥適合很多朋友食用， 膽固醇高的朋友也可以食用。 大家平時可以用來做早餐或者主食也是可以的，
