菜名：韭子粥
原料：韭菜子１０克， 粳米５０克。
製作：
將粳米淘洗乾淨， 韭菜子用文火炒熟， 一併放入砂鍋內， 加入清水和少量精鹽， 用文火煮至米開粥稠即可。
服法：每日２次， 溫熱食用。
功效：
功能溫補肝腎， 助陽固精。 用治肝腎虛寒， 陽萎， 遺精， 精冷， 白濁， 遺尿， 夜尿增多， 小便頻數， 腰膝酸軟。
菜名：韭萊粥
原料：鮮韭菜６０克， 粳米１００克。
製作：
將韭菜洗淨， 切成細段， 備用。 粳米淘洗乾淨， 放在鍋內， 加入清水。 先用武火煮沸， 再用文火煎熬１０分鐘後， 投入韭菜和少量精鹽， 繼續煎熬１０～２０分鐘， 以米熟爛為度。
服法：供早晚餐或點心食用， 現煮現吃， 不宜隔夜。
功效：
功能溫腎固精， 健脾暖胃。 用治脾腎陽虛， 胃氣虛寒， 腰膝酸冷， 小便頻數， 陽萎早洩， 遺精白濁， 腹中冷癰， 噎膈反胃， 虛寒瀉痢或便秘。
菜名：韭菜炒淡萊
原料：淡菜１０～３０克， 韭菜６０克。
製作：
將淡萊用開水發軟， 洗淨：韭菜洗淨、切段。 然後將鍋燒熱， 放人菜油， 待油沸， 放入淡菜煎開， 再將韭菜投入， 加精鹽拌炒至熟， 調以味精。
服法：當菜食用。
功效：
功能滋補肝腎， 益精養血。 用治肝腎不足， 精血虧虛， 眩暈， 盜汗， 腰痛， 陽萎， 小便餘瀝。
菜名：炸鐵雀
原料：麻雀１０只。
製作：
將麻雀宰殺， 撥毛， 開膛去五臟、嘴殼和爪， 清洗於淨， 用醬油、蔥、薑、料酒和精鹽醃好。 在鍋中注入植物油燒至八成熱， 將麻雀塗上調澱粉刷， 投入油內
炸酥， 撈出， 瀝去油。
服法：酌蘸花椒鹽食用。
功效：
功能助陽益精， 暖腰縮尿。 用治陽虛瀛瘦， 陽萎不舉， 腰勝酸痛或冷痛， 小便頻數。
菜名：紅燒麻雀
原料：麻雀５只。
製作：
將麻雀宰殺， 去除皮毛和內臟， 洗淨晾乾。 將菜油例入鐵鍋， 用武火燒熱﹒投入麻雀， 煽炒１～２分鐘後， 烹入料酒、薑、蔥、醬油和白糖， 加入適量清水， 燉煮１５分鐘左右， 以麻雀肉熟爛為度。
服法：當菜食用。
功效：
功能溫腎興陽， 暖腰縮尿。 用治腎陽虛弱， 陽萎， 早洩， 腰膝冷痛， 小便頻數。
菜名：枸杞汁烹鐵雀
原料：
麻雀３００克， 枸杞子２０克， 核桃仁２０克。
製作：
將枸杞子洗淨， 其中一半加水煎煮， 提取枸杞子濃縮汁， 另外一半置小碗內， 上籠蕉熟備用。 核桃仁去皮衣， 用油炸至微黃而脆。 將麻雀宰殺， 撥毛， 剁去雀嘴， 一切兩半， 沖洗乾淨， 加澱粉漿拌均勻。
服法：當菜食用。
功效：
功能撲腎暖腰， 助陽益精。 用治腎陽虛弱， 陽萎， 早洩， 畏寒， 腰膝酸軟， 小使頻數。
菜名：蟲草純黃雀
原料：冬蟲夏草６克， 黃雀１２只。
製作：
將黃雀宰殺， 去掉雀毛和內臟， 清洗乾淨， 切塊。 將蟲草用溫水洗淨， 與黃雀肉塊一起放入砂鍋， 酌加２片生薑、食鹽和調味品。 加入清水， 用文火純煮２～３小時， 以雀肉燉爛為度。
服法：將蟲草和雀肉一併食下。
功效：功能補腎助陽，
