每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好薄荷炒牛肉
1.原材料:牛肉, 薄荷, 蔥, 薑, 蒜, 朝天椒, 生抽, 耗油, 白糖, 生粉。
2.牛肉放入適量的生抽、耗油、白糖和生粉拌勻。
3.蔥切成段, 蒜切成片, 姜切成絲, 朝天椒切成小段。
4.鍋中放油, 牛肉下鍋大火將牛肉滑散, 牛肉變色後鏟出備用。
5.鍋中放油, 放入薑和蒜炒至稍變黃。
6.放入薄荷、牛肉和朝天椒翻炒均勻即可。