只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習大眼雞涼瓜湯的做法吧!
1.將大眼雞魚去皮, 洗淨腸肚。
2.將大眼雞魚去皮, 洗淨腸肚。
3.苦瓜對切去囊, 切厚片。
4.苦瓜對切去囊, 切厚片。
5.起油鍋, 猛火將魚煎至兩面金黃。
6.鍋里加適量的水, 加入苦瓜, 大火燒開。
7.燒開後, 將材料移至湯鍋, 文火煲半小時, 加鹽調味就行了。
8.將材料移至湯鍋, 文火煲半小時, 加鹽調味就行了。
9.不錯的魚頭燒好了。
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的大眼雞涼瓜湯給家人享用哦!