隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹玉米腸肉桂麵包卷, 自己學習做一下吧。
1.準備材料。
2.1加入黃油和鹽揉20多分鐘。
3.2後油法將所有材料混合揉至不沾手麵團。
4.12揉至擴展階段。
5.21蓋蓋醒至2倍大。
6.1取個劑子擀成長舌狀。
7.2排氣分成50克/個的劑子十個鬆弛15分鐘。
8.1揉成長條兩頭略細, 中間粗的。
9.2然後從上往下卷起來。
10.做成如圖的形狀。
11.或是揉成均勻長條。
12.玉米香腸切半, 長麵團繞著香腸卷起來。
13.卷好後排一排。
14.放到烤盤上。
15.放到溫暖處最後發酵至1.5倍大, 表面刷上蛋液和撒些白芝麻。
16.放進預熱過的烤箱180度18分鐘左右。
玉米腸肉桂麵包卷固然美味可口, 但是只有自己做出來, 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以, 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法, 走進廚房操刀做起來, 相信你很快就能夠實現心中所想。