對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於南瓜毛毛蟲麵包的做法吧。
1.後油法將高筋粉、蜂蜜、南瓜泥、雞蛋、糖、鹽、牛奶、酵母的混合液揉成表面光滑的麵團。
2.將揉好的麵團滾圓, 放在溫暖處進行一次發酵至2.5倍大。
3.發酵好的麵團排氣, 分割等份, 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
4.將麵團擀成正方形。
5.抹上紫薯, 在面皮二分之一處劃幾刀, 卷起。
6.將整形好的麵包體放在溫暖濕潤處進行二次發酵。
7.表面刷蛋奶液, 入烤箱。 170度烤制20分鐘。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這南瓜毛毛蟲麵包不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。