電燉鍋燉雞湯食譜大全！俗話說：“以形補形”， 很多病人都會把雞湯當成是補品之一。 雞湯營養豐富又美味， 因雞湯內所含的營養物質， 是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。
但用什麼廚具能熬出美味的雞湯呢?試試用電燉鍋燉雞湯吧， 電燉鍋是使用慢燒法燉粥、湯， 可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡， 香味特濃。
電燉鍋燉雞湯食譜大全
材料：
1.首先， 先得選雞， 最好是土雞， 母雞最佳選擇者。
2.配料， 紅棗數顆， 鹽， 水適量。
電燉鍋燉雞湯步驟
1.雞塊,瘦肉洗淨瀝幹水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開。
2.電鍋裡放2杯水的量。
3.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不銹鋼盆裡,放入水.最後放入電鍋裡,蓋上蓋(不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了)。
4.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了。
雞湯可以起到緩解感冒症狀， 提高人體的免疫功能的作用， 還可健脾胃、補氣益血， 強壯身體、延年益壽等。 想要喝美味的雞湯， 就用“電燉鍋”有了電燉鍋， 什麼都可以燉， 燉雞湯不在話下。
