人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下豆漿蘿蔔紅燒肉。
1.1.黃豆提前溫水泡好;
2.13.蔥末 薑片;
3.22.肉洗淨,切成正方形快兒,用冷水莫過,水中放料酒;
4.124.蘿蔔切成與肉塊大小相配的小塊;
5.215.用豆漿機打熱豆漿,備用;
6.6.中火鍋中油燒熱,待油燒至五成熟時放入冰糖;
7.7.將肉放入鍋中,快炒至肉塊乾燥並邊緣微黃
8.8.改大火倒入黃酒老抽翻炒上色;
9.9.加入熱水(豆漿)至莫過肉塊兒;
10.10.放入蔥末 薑片燒開;小火燜至20分鐘;
11.11.加入蘿蔔,用中小火收汁;
12.12.起鍋前幾分鐘放入適量鹽.
感謝大家今天和小編一起來學習豆漿蘿蔔紅燒肉的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂, 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧, 讓我們共用美食。