桂花是我們生活中比較常見的一種食物哦， 很多時候我們會飲用桂花茶， 對我們身體有一定的好處哦， 那麼大家知道桂花作用是什麼呢， 桂花作用及食用方法是什麼， 桂花茶怎麼樣呢， 下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
桂花的功效與作用
桂花具有淡黃白色， 芳香， 提取芳香油、桂花浸膏， 用於食品， 化妝品， 糖果， 糖果可以釀造。 桂花， 藥用。 花、果實及根入藥。 秋花;春季收穫季節;收穫的根， 分別為幹。
桂花含有豐富的芳香物質， 如Y—癸酸內酯、α—紫羅蘭酮、β—紫羅蘭酮、反-芳樟醇氧化物、顧-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。
抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食欲。
桂花茶能夠幫我們醒胃、生津止咳、化痰、止痛、順氣有效， 胃、腸、胃的十二指腸潰瘍和上瞼下垂放鬆， 腹脹等消化道疾病。
並可治口乾舌燥與脹氣,以達養身潤肺、消除腸胃不適的作用。
還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等症狀。
相信我們女性朋友對美白減肥比較感興趣吧， 而桂花即可美白肌膚,又可以清除體內毒素及通宿便達到減肥塑身的效果。
治口臭、牙痛
1、引起口臭的原因有兩個
①我們會有口臭是體內缺乏抗壞血酸。
②是齲齒、牙炎等。 此外， 口膿腫瘤， 肺膿腫、糖尿病及胃腸道疾病均可出現口臭， 但這與缺乏抗壞血酸有關。 抗壞血酸又稱維生素C， 是一種抗溢血，
2、維生素C
一般成年人每天維生素C的需要量為60~65毫克， 若長期不能滿足， 輕則引起口臭， 重則引起敗血症。 而茶葉中含有豐富的維生素C， 能補充機體維生素C之不足， 故經常飲之能防治口臭。
保健作用
散發濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可淨化身心、平衡神經系統,達到提神的作用。 忙碌的間隙聞著桂花的清香心情都會很好。
桂花的食用方法
桂花黃菜
原料
水發腐竹l00克， 雞蛋4個， 素火腿25克， 鮮湯50克， 植物油30克， 精鹽、生薑末、糖桂花、味精各適量。
制法
1.將水發腐竹切成5釐米長的細絲， 火腿切成細末;腐竹倒入碗中， 磕入雞蛋， 加入精鹽和糖桂花攪拌均勻。
2.炒鍋置旺火上， 放油燒至八成熱， 將生薑末炒香，
桂花兔肉
原料
桂花3克， 兔肉150克， 雞蛋1個， 澱粉16克， 白糖、醬油、蔥花、麵粉各5克， 生薑末、黃油、鮮湯各10克， 味精2克， 米醋、蘇打粉、精鹽各適量。
制法
1.將新鮮兔肉切成大片裝碗， 加冷水用少許蘇打粉浸泡30分鐘除腥味， 再用冷水沖洗乾淨(清除殘堿)， 用淨布吸去浮水， 加黃油、醬油浸漬片刻， 沾上麵粉， 即成桂花兔肉生坯， 蔥、生薑均切細絲， 雞蛋打入碗內， 加澱粉打勻待用。
2.炒鍋上火， 放油燒至五成熱時， 將沾麵粉的兔肉逐片掛好蛋糊， 放入油鍋內炸。 取碗1個， 加入鮮湯、精鹽、黃酒、白糖、桂花、醬油、味精， 調和成汁， 配好成鹹甜口味。
3.當兔肉炸至呈金黃色倒入漏勺，
結語：通過上文的介紹， 想必大家對於桂花作用是什麼都是有了一個比較全面的瞭解了吧， 桂花在我們生活中還是比較常見的一種茶品哦， 希望上面的文章能夠幫助到大家， 祝大家有一個健康的身體哦。
