對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道雙椒小炒肉,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.1胡蘿蔔切片, 青椒切小塊, 紅美人椒切段。
2.2瘦肉切薄片, 澱粉、料酒、鹽、胡椒粉、老抽拌勻入味;薑蒜切片,幹辣椒切段。
3.熱鍋冷油, 油熱後下入肉片大火迅速劃散。
4.入薑蒜幹辣椒花椒炒出香味兒。
5.入胡蘿蔔片炒至斷生。
6.入青椒、美人椒, 調入適量料酒、老抽、鹽和糖翻勻, 沿鍋邊淋入數滴醋, 關火後調入味精起鍋。
有了雙椒小炒肉的完整步驟方法,