為提高人們對心血管疾病的重視， 1999年， 世界心臟病聯盟將每年9月份最後一個星期日定為世界心臟病日， 目的是喚起人們提高對心血管病及其危險因素(缺乏運動、吸煙等)的認識;同時作為預防心血管疾病的手段， 開展控制危險因素的宣教活動。
心血管疾病全球每年引起約1600萬人死亡， 其中死於心肌梗死的720萬人中近50%是高血壓引起的， 今後20年其發病率還將增長60%。 如不採取有效措施， 心血管疾病將使人類健康受到更大的威脅。
今年的9月27日， 世界心臟病日。 讓我們在這個重要的健康節日到來之際，
進入秋天， 天氣逐漸變得涼快起來， 加上秋季又是豐收的季節， 往往使人胃口大開， 稍不注意就會進食過量， 造成血壓波動。
很多人都知道， 血壓有晝夜波動規律， 其實血壓還有季節性變化規律。 夏天一般是血壓較低的季節， 而秋冬季血壓則普遍較高。
因此， 高血壓患者在夏秋交替之季， 應注意保持合理的膳食結構， 控制食量， 少吃油膩食品。 可適當多吃一些潤燥、降壓的食物， 比如蔬菜、水果。 以下為有益於降血壓的食物：
① 葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；
② 根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄；
③ 花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心；
④水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；
⑤ 動物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。
⑥ 菌類：黑木耳、白木耳、香菇。
高血壓患者應以清補為主， 可選擇一些既有豐富營養， 又有降壓作用的食物， 如山藥、蓮子、銀耳、百合等。 肉類則適當多吃魚蝦等水產品以及雞鴨等禽類(白肉)， 少吃豬牛羊肉等紅肉。
