薏仁是日常生活中經常見到的食材， 薏仁米的做法有很多， 也可以把薏仁米制作成為薏仁米糕點， 薏仁米的每一種做法都令人回味， 口味十分獨特， 薏仁米的家常做法就是熬粥， 製作方法也很簡單好做， 而薏仁米百合粥可以達到養顏美容的效果， 下面讓我們一起來學習一下薏仁米百合粥的做法。
薏仁米百合粥
材料薏苡仁30克、百合6克、水適量。
做法一
薏米百合粥
1. 取數量適宜的薏米， 洗好， 再用水泡幾個鐘頭， 為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電鍋， 泡的時間要更長一些。
2. 取數量適宜百合幹，
3. 將薏米置入高壓鍋， 在鍋內添加少於1/2的水， 加蓋噴氣後加閥， 壓6-8分鐘停火， 放氣， 開蓋。
4. 加入百合， 蓋上高壓鍋蓋， 再經過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門， 所以不會把薏米壓的太碎。
5. 經過3和4兩個步驟後， 鍋中的水面減低2-3釐米出鍋後， 加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。
做法二
薏仁米、百合淘洗後溫水浸泡20分鐘， 再加足量水煮至薏米開花， 湯稠即成。 但薏米性寒， 體質比較弱的女生生理期前一周就要停吃， 否則很可能引發痛經。
營養價值
薏仁米百合粥的功效1：有美白淡斑、補益、潤澤養顏的美容效果;
薏仁米百合粥的功效2：可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;
薏仁米百合粥的功效3：有清心、潤肺、養胃的功效。
由於二者都有水溶性較差的特點， 且口感有微微發澀之嫌， 一般可以加入蜂蜜， 冰糖調味， 加入牛奶更能提升該粥的美白養顏之功效， 而且味道會更可口。
綜上所述便是薏仁米百合粥的詳細製作方法了， 製作過程非常的簡單好做， 而且自己在家製作的非常的乾淨衛生， 口味也可以隨心變換， 也可以加入白砂糖當中飯後甜品來吃， 味道也是相當不錯的， 也可以搭配各種的果仁和蔬菜， 根據個人需要也可以加入豆類。
