隨著社會不斷的發展， 在日常生活中很多做法做菜的工具， 其中的高壓鍋是最方便現代人的做飯工具， 高壓鍋不光可以做飯也可以煲粥， 非常時候現代的上班族， 由於時間的緊缺很多人都不吃早餐， 現在用高壓鍋就可以做出美味的綠豆粥， 下面讓我們一起來學習一下高壓鍋做綠豆粥。
高壓鍋做綠豆粥的方法如下：
【材料】
主料：稻米200克，
輔料：百合(幹)25克， 蓮子50克， 綠豆50克，
調料：冰糖20克。
【做法】
1.將大米用清水洗淨， 百合洗淨切小塊；
2.蓮子去心洗淨；
3.高壓鍋內加適量水燒開， 加入大米， 蓮子， 綠豆煮開；
4.轉中火煮半小時，
菜品特色
綠豆粥， 即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。 綠豆為一種常見的雜糧， 性寒味甘， 有清熱解毒， 降火消暑的功效， 十分適合在夏天食用。 綠豆還含有豐富的蛋白質， 維生素和微量元素， 具有十分高的營養價值， 是一種十分健康的天然食品。
營養價值
稻米， 大米具有很高營養功效， 是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
綠豆含有豐富營養元素， 有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘， 性涼， 入心、胃經；具有清熱解毒， 消暑除煩， 止渴健胃，
綜上所講述的就是綠豆粥高壓鍋的具體介紹， 傳統的綠豆粥做法非常浪費時間， 而且在炎熱的夏天做綠豆粥簡直是燥熱難耐， 現在用高壓鍋來做綠豆粥不僅方便省事， 還很節省時間， 愛好喝粥又沒有時間的朋友們不妨來試一下這樣的做法， 非常的簡單。
