怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關肉末欖菜胡蘿蔔這道菜的做法。
1.瘦肉洗淨後剁成肉末, 然後放入小碗裡, 加入鹽、醬油、澱粉漿勻後醃制五分鐘。
2.胡蘿蔔去皮洗淨切碎成米粒大小。
3.青椒洗淨去籽也成米粒大小。 蔥薑蒜切碎備用。
4.炒鍋上火, 倒入食用油燒熱, 下蔥薑蒜炒香後, 放入肉末翻炒斷生。
5.放入胡蘿蔔和青椒翻炒一會。
6.放入一匙橄欖菜翻炒均勻。
7.調入適量的鹽、醬油、味精翻炒均勻即可出鍋。
雖然肉末欖菜胡蘿蔔的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。