對於秋葵， 有很多家庭都沒有接觸過， 它的形狀和辣椒長的差不多， 也有的人不太習慣它的口感， 入嘴滑滑的， 但是秋葵的營養價值很高， 對人體的很多疾病都有一定的療效， 它對抑制糖分的吸收有很好的作用， 所以對預防糖尿病也是有很好的作用， 下面就一起來瞭解一下秋葵怎麼燒好吃呢。
1、涼拌：輕輕切除果蒂， 置於沸水中2～3分鐘， 撈出， 涼水速沖， 切成細絲， 加入各種佐料調製。
2、炒食：去蒂後放入沸水中30秒左右， 撈出控水， 切成厚1釐米的片備用。 取瘦豬肉切片， 放油鍋中爆炒， 隨即加入黃秋葵片， 旺火速炒，
3、油炸：取麵粉適量， 加雞蛋1個， 水調至糊狀， 調料適當。 將去蒂後的黃秋葵粘裹麵糊， 下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤， 蘸調料食用即可。
4、湯食：分花湯（又分鮮花湯與幹花）與嫩莢湯、根湯， 可與鮮肉、蛋做即食湯， 其幹花與根可分別製作老火例湯。
5、秋葵臘腸小炒：1、秋葵刷洗乾淨， 切成小段或者厚片。 臘腸和紅椒也切片。
2、鍋燒熱後放油（油稍微少點， 因為臘腸本身也會出油）， 油溫上來放入臘腸片煸炒至變色出油。
3、倒入秋葵和紅椒片， 翻炒一兩分鐘後， 放少量鹽和雞精即可。
以上就是為大家介紹到的關於秋葵怎麼燒的相關介紹， 需要提醒各位的是因為考慮到影響了秋葵的營養成分以及口感， 所以建議大家在烹飪的時候，
