到了秋冬季節, 羊肉又成為了餐桌上受歡迎的食物。 尤其是在寒冷的冬季, 一家人圍著桌子吃上一頓涮羊肉, 既抵禦寒冷, 又溫馨幸福。 雖然羊肉是一種有著很高營養價值的肉類, 並且利於人體吸收, 但是羊肉屬於熱性食物, 多吃容易上火。 並且羊肉和很多事物都相克。 下邊我們從與羊肉相克的食物中看看羊肉和南瓜能不能一起食用。
一、紅豆。 羊肉和紅豆相克, 如果同食, 會引起中毒。 紅豆性味甘、咸而冷, 能利水消腫, 利小便, 解熱毒, 通乳汁;羊肚性溫, 味甘, 具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食欲之功效。
二、梨。 羊肉如果一起與梨一起同食的話, 不僅影響羊肉營養成分的吸收, 還會引起腹瀉。
三、醋。 酸性得到食物適合於寒性食物相配, 而羊肉屬於熱性食物, 如果在烹飪羊肉的時候放醋, 就大大減少了羊肉原本的價值。 而且酸味的醋具有收斂作用, 不利於體內陽氣的生髮。 所以羊肉與醋是不能一起食用的。 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。 所以吃羊肉火鍋時, 應當儘量避免用其他食物蘸醋。
四、南瓜。 容易發生黃疸和腳氣, 或者感到胸悶腹脹, 有消化不良之感 。
五、栗子。 羊肉和栗子二者都不易消化, 同燉共炒都不相宜, 甚至同吃可能還會引起嘔吐。
六、柚柑。 羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,
七、辣椒。 辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克), 而羊肝內含的金屬離子, 可將其中的維生素C破壞殆盡, 削弱了辣椒應有的營養價值。
通過上邊介紹的七種與羊肉相克的食物, 我們從中可以知道羊肉是不可以與南瓜一起食用的, 如果一同食用的話, 就容易引發食用者出現黃疸以及發生腳氣的症狀。 並且有的患者還會出現悶氣腹脹的感覺, 引起身體的極大地不適感覺。 所以我們在食用羊肉的時候, 一定不要再隨意的吃東西。