披薩， 很多人都愛， 不過在外面吃的披薩很多人都不放心， 因為外面做的披薩所添加的成分有很多， 還有的時候會利用到化學食材， 所以說人們不大方放心在外面吃這個披薩， 吃披薩的時候做法有很多種， 可以做成豬肉蘑菇味道的披薩， 其實只要自己掌握了這個製作披薩的基本要領， 那麼不管自己選擇什麼樣的味道來製作都可以， 下面我們來看看這個豬肉蘑菇披薩的做法。
第一步,揉麵團：麵粉加鹽和黃油混合,酵母倒入水中攪拌至酵母完全融化後倒入麵粉中,注意不要一次加完以免麵團太軟。
第二步,炒披薩醬,將黃油在炒鍋中加熱融化,放入洋蔥和蒜末炒香,加入切小塊的番茄(如果想要口感好,番茄先去皮),煸炒翻勻
加入番茄沙司(沒有可以不放)和水,再炒4.5分鐘,水份揮發醬汁稍濃稠後調味,加入鹽.糖.黑胡椒和義大利綜合香料(牛侄葉.迷迭香.幹羅勒等等,都可以)。 攪拌均勻小火收濃,盛出備用
蔬菜切絲或薄片,蘑菇也切片。 在披薩面坯上塗抹一層醬,再撒一層乳酪(乳酪要留1/4的量撒到表面),然後放入蔬菜和肉粒，
放入烤箱中上層,200-220度,烤12-15分鐘,取出,再加入剩餘的乳酪,再烤3-5分鐘即可
製作這樣的美食其實是很簡單的， 如果學會了美食的製作方法， 那麼自己想要吃的時候再也不用跑到很遠的地方吃， 也不用擔心食品的安全環保問題了， 大家在製作這個披薩的時候必須要重視披薩的功效和營養， 避免讓披薩烤糊了， 所以說自己製作時間必須要合理。
