1幹炒西蘭花
材料:西蘭花
做法:將西蘭花洗淨, 切成塊狀, 然後熱鍋中倒入油, 放入西蘭花, 適量調味, 炒熟即可。 如果你比較懶的話, 什麼配料都不想準備的話, 那就直接炒西蘭花吧, 照樣在阻擋不了你減肥的路。
2蛋黃西蘭花粥
材料:粳米, 西蘭花, 蛋黃
做法:先將雞蛋煮熟, 取出蛋黃壓碎, 再把大米洗乾淨, 放入砂鍋加水煮成粥, 然後加入蛋黃, 最後放西蘭花, 稍加點鹽至煮滾即可。
3香菇炒西蘭花
材料:西蘭花300克, 幹香菇6朵, 獨蒜2個, 植物油3湯匙, 精鹽1/2茶匙, 清水1湯匙, 溫水200毫升
做法:用溫水將幹香菇用溫水泡置1小時,
4涼拌西蘭花
材料:西蘭花, 蒜沫, 香油, 糖, 鹽, 醋, 木耳
做法:西蘭花焯水, 冰水冰涼。 用蒜沫、香油、糖、鹽、醋拌勻即可, 喜歡木耳, 所以無處不在。
5菜花飯
原料:豬骨頭, 薏米, 菜花, 紅腰豆罐頭, 火腿, 什錦蔬菜粒。
做法:將豬骨頭與薏米一起煮透煮爛, 然後去油、濾渣, 只剩下白色的肉湯。 將菜花用開水焯透, 火腿切丁。 將紅腰豆罐頭、什錦菜粒分別倒入漏勺,
特點:可作粥、飯單獨食用, 也可配合乾糧或粗糧食用。
6玉兔蘭花
原料:西蘭花, 鴿蛋, 食鹽, 雞精, 香油, 胡椒粉, 蜂蜜。
做法:將西蘭花洗淨, 切成小塊, 用沸水焯一下。 將鴿蛋煮熟, 去皮, 簡單地雕成兔子形。 用適量鹽、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻, 和鴿蛋一起碼入盤中即成。
7蘭花湯
原料:西蘭花, 鵪鶉蛋, 烏雞, 人參, 枸杞子, 食鹽, 雞精, 沙拉油。
做法:將烏雞洗淨、切塊, 與人參、枸杞子一起小火燉2小時。 將西蘭花洗淨, 切成小塊, 鵪鶉蛋用油煎熟。 取適量烏雞湯, 下入西蘭花煮熟, 用鹽和雞精調味後,
總結:通過小編上文的介紹, 你知道7款西蘭花養生食譜有哪些了嗎?你知道西蘭花怎麼做好吃了嗎?大家不妨嘗試一下西蘭花的這些做法, 既美味又營養, 還能給你帶來養生功效, 何樂而不為呢?