早餐先吃麵包還是先喝牛奶

牛奶配麵包， 一種十分營養的早餐搭配， 可以提供人們一天的物質所需和精神活力， 讓人精神倍爽！但是， 大清早到底是先吃麵包好還是先喝牛奶好？估計很少有人能給出一個確切的答案。

牛奶作為一種營養物質極為豐富的天然食物， 是人們所必需的飲品之一， 但是有研究表明， 空腹喝牛奶在一定程度上會加速腸胃蠕動， 造成吸收和消化不良的狀況， 因此， 許多專家不建議空腹喝牛奶， 最好是在喝牛奶之前吃一些麵包或者糕點來“墊底”， 這樣能有效均衡營養。

不過， 有許多人會提出質疑了， 空腹牛奶真不好的話，

那為啥幾個月大的寶寶都是依靠牛奶呢？他們不一樣也都茁壯成長嗎？對於這一點， 專家們也表示， 寶寶的體質與成年人是不一樣的， 畢竟寶寶在他們的世界裡除了補充必要的營養外， 並不會像我們成年人一樣要接受來自生活和工作的壓力， 再說， 幾個月大的寶寶各項生理機能還沒有發育完全， 因此， 可以通過喝牛奶促進生長。 而作為成年人， 在喝牛奶之前最好是吃一點東西， 對身體百益而無一害。

另外， 要提醒大家， 喝牛奶其實也是一門學問， 方法很有講究， 例如喝牛奶的時候最好不要放糖， 如果添加了糖份， 腸胃不易吸收， 影響其功能。 有一些老人喜歡將牛奶預熱來喝， 這樣也是不錯的選擇，

但是要記住不要讓牛奶煮沸， 保持其營養價值不被破壞。

還有一點值得注意， 嘴饞的人們在喝牛奶的時候不要同時吃巧克力， 這是因為巧克力當中含有的草酸會與牛奶中的鈣質相結合， 發生化學作用形成草酸鈣， 這種物質人體是無法吸收的。