咸白梭魚配玉米餅的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.1把鹹魚浸泡在清水中1小時
2.2鹹梭魚洗淨
3.12玉米麵、黃豆麵、泡打粉放在容器中
4.21攪拌均勻
5.加入水攪拌成雪花狀
6.再揉搓成麵團, 加蓋餳發15分鐘
7.浸泡好的鹹魚用廚紙洗淨表面的水分, 切成小段
8.平底鍋燒熱後放入少許油鋪滿鍋面, 取50克的玉米麵團搓圓按扁呈圓形小餅, 放入鍋內
9.小火煎至玉米餅兩面金黃
10.鍋內再放入少許底油, 把鹹魚放入鍋內, 煎至兩面金黃即可
今天的咸白梭魚配玉米餅介紹就到這裡結束了,